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[進攻時間]:2014/07

[open]:週一到週五19:00~01:00,週末18:00~01:30(周二公休)

[Add]:高雄市河東路6號(河東店)

[Tel]:0915-850-225

[收費停車場、可訂位]

[平均消費]:300/人

[推薦菜色]:烤生蠔、椒鹽鳳螺

 
檢視較大的地圖 

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 回高雄的夜晚來到愛河畔,享受一下悠閒的週末時光
身為土生土長高雄仔,愛河對我來說是非常有魅力的 1500491557
最喜歡半夜11.2點坐在河堤的階梯上,一邊喝著啤酒一邊吹風聊天
標準的高雄人大確幸 1640701058

之前有吃過愛河之心的雄出沒本店,那時就對熊出沒的生蠔留下此生必回訪的印象
不僅生蠔又大顆又噴汁,而且攤位開在一個很有氣氛的點,
散步散累了馬上可以坐下來嗑生蠔賞夜景
後來一知道搬到這次介紹的五福路的愛河旁,我們就決定要衝刺La

 

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整棟都是雄家的,牆上有一整面誇張彩繪,非常有特色
漫步在河堤邊很容易被吸引住目光 1259752871
風格頗大膽,屬於一種就是要你看到我的概念
也可以看出老闆是十分霸氣的性格Haaa

 

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涼涼的初秋,可以坐在一樓的騎樓邊大口喝酒大口吃蠔
極度適合熱情又隨興的高雄人,隨時隨地都處於relax的狀態 cgm3b8c44bf9e35f47c0710207d55e44152281.gif

生蠔的部分有分5、7、9分熟,這不是吃高檔牛排才有的熟度嗎1640700920  
像我這種大海的孩子都是吃5分 icon_good
比較不習慣的人可以吃7分,而對生蠔有恐懼症或是小朋友建議是吃9分


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店內的裝潢是走海底世界的感覺
大貝殼就在頭上,字有點不清楚,不過這樣看真得很童趣,像小朋友的勞作作業XDDD
老闆沒什麼美術天分,可是看起來就是很豪邁!!!!

 

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門口有一盆蛤蠣全家福,大顆小顆落綠盤
應該是在吐沙中,看起來都是活蹦亂跳(誤
大家可以比對一下赤蛤、巨蛤分別是什麼size
尤其大顆的真的很驚人耶,這樣看有點不明顯 

 

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噹郎!!!!!!!!拿在手上就知道有多猛了叭~~
跟我的手一樣大!!!!!差點上演握不住的他 1259752872

這其實是可愛的號碼牌,是不是很有創意!!!!
讓我那離家出走已久的少女心有種準備回家的感覺
拿在手上心情超級好~巴不得直接打開來吃XDDD

 

th_thangela-mini142 菜單 th_thangela-mini142

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這裡除了超屌海鮮以外,還有燒烤涼拌熱湯
大部分都落在200塊,可惜份量都滿小的,多人一起share可以吃比較多東西
根本就是要把隔壁的百元熱炒打趴嘛
剛剛看到的大蛤罵就是巴西巨蛤,我忘記一顆多少錢
印象中這就跟他的尺寸一樣驚天動地,大概是250元/粒

 

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1F走進去就可以看到烤爐,其實我滿訝異的
因為老闆使用非常原始古早的火烤方式,並不是什麼豪華烤技
也許是這樣才能吃到最原始的美味Ba

 

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後面還有一個釣蝦場常見的烤爐
讓我不禁很懷疑,老闆真的可以用這些簡單的工具烤出對得起食材的美食嗎?
這個烤箱似乎是要跟生蠔的烤爐做出區隔,上面放的是肉類蝦類等不能生食的東西

 

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老闆偷偷給大家咪牌!!!!!!這也太~飽~滿~了~吧~~
生蠔肉滿到快看不到殼,紮紮實實的肉肉,老闆手也不知道要抓哪裡
完全不偷工減料的長大XDDDD
到底是吃什麼長大的你這小胖子!!!

 

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由於我們都是妹仔,所以決定在二樓好好坐著,秀氣的邊聊邊吃
(雖然以我鳳山小辣椒的個性還是喜歡坐在一樓馬路邊
這裡的氣氛就有稍微營造出來,而且還用會變顏色的燈光 1259752872
老闆真得很可愛,不過這樣我拍出來的照片色都變成

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準備好了嗎???
接下來就不客氣的上菜囉~

 

- 烤生蠔 [120元/份]

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一份約6~7顆,size真的是大顆的,一個盤子也快裝滿了

 

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慢慢打開的時候就知道份量很沉耶!!!!
手感超爽~~~有種唉呦威壓重到快打不開的感覺 1601951056

 

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慢慢的轉過來~~抬起來~  1259752874

 

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OMG!!!!!!!這成何體統!!!!!
這顆牡蠣根本就他的肉給被塞爆了,怎麼可以如此肥碩~~

 

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殼裡還留有很多湯汁,我自己是那種會偷喝一小口的人,
但我覺得雄出沒的生蠔湯不會讓我覺得胎哥
喝下去超級補,直接起秋天了XDDD

 

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生!蠔!怪!!!跟我的手一樣大顆噢~~
長得太浮誇了叭,Bling~Bling~的證明水分沒有被烤乾還是非常的多汁

由於雄出沒的生蠔都是屬於爆漿生蠔,我沒有辦法拍咬一半噴汁的照片
而且嫩到只會讓人想一口直接吸進去,沒有再小口小口吃La
整個超豪邁,因為真的太好吃了
裡面的肉老闆也有應我們的要求烤到半熟,所以還是帶有點流質的狀態,加上吹彈可破的皮
如果要用一句話形容,我會說有如滔滔江水連綿不絕,又有如黃河氾濫一發不可收拾
在嘴巴裡面發射!!!!!
重點是完完全全不腥,可以感覺是用乾淨的水養出來的生蠔,不會有怪味或覺得ㄘㄠˋㄘㄜ(台)
不愧是這裡的招牌,每次吃都很滿意 cgm942c7267a0f2120cdcdde784e9e24635578.gif

 

- 沾醬

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這裡的沾醬有三種吃法,五味醬哇沙米檸檬
其實我覺得這幾個沾醬比較多餘,我自己是不需要使用到
因為新鮮生蠔味道會不想要別的沾醬來蓋掉,甚至連去腥的檸檬我都很少用到
吃重口味的人可以試試五味醬,有種熱炒店吃到的口味

 

- 涼拌魚蛋[160元/份]

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 這道屬於開味菜,料理方式讓我覺得沒有特別好吃,
不過因為我本來就喜歡吃魚蛋,所以怎麼煮我都可以 1027671475
真要說的話我覺得蛋滿紮實的,不會一咬就散掉,散發微微的甜味
中規中矩囉

 

- 牛小排[380元/份]

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其實我覺得牛小排不便宜顆顆 1601951072
肉質還算不錯,不像是菜市場的便宜肉
我吃習慣嫩牛排,就會覺得有點過熟,是比較有筋的部位,太有嚼勁
不過配上煎得剛好的蒜片就大加分拉!!!!!

 

 - 烤黑輪

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這道真的酥到不合邏輯阿~~~老闆怎麼烤出這種口感,好妙!!!
是偏薄的黑輪,水份收得很乾,所以整隻吃起來超級脆!!我們都覺得熱的時候很好吃 1640701071
而且這種歪七扭八的形狀應該是手工的黑輪片無誤

 

- 烤青花魚[280元/份]

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自從在身長腳吃過鯖魚後,我就愛上了這種肉多刺少又多汁的生物
而且價格也不貴,很適合在日本料理店點,一看到菜單有當然又殺紅眼
這裡的鯖魚皮好薄肉很厚一隻,不過比較不嫩
稱得上好吃但不算我吃過最出色的鯖魚

 

- 椒鹽鳳螺[260元/份] 

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我超級喜歡吃鳳螺!!!價位比較高所以平常很少點
不過我相信雄出沒的海鮮品質所以決定點下去
滿滿的椒鹽蓋在上面再料理,像及一群敷面膜的鳳螺,好可愛 1147298
一開始吃會是比較的椒鹽味,同桌的朋友一直打噴嚏Haaaa
而且之後的辣度也不會散掉,好下酒!!!整盤幾乎都是我嗑掉的
肉的話因為都被包覆住所以吃起來滿水的,脆度也很夠
吃在嘴裡會很有彈性,口感一絕 1640701002
肉跟葉子(?)連住的地方很好掰開,證明新鮮度來說沒問題
p.s. 怕辣的朋友不建議點 

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1287634278.jpg 寶寶咕嘰咕嘰 1287634278.jpg
雄出沒賣的昰每日由東港大鵬灣直送的新鮮海產,品質十分優秀!!
從在愛河之心時我就很喜歡光顧了,因為氣氛真得很棒,有種海安街的感覺
搬到五福路愛河後規模變大了,不過大店面就少了河畔的臨場感
幸好生蠔還是非常肥美,不管吃幾顆都不會膩,新鮮到以為這些都是愛河裡撈的(誤
除了生蠔以及牡蠣外的料理我覺得較不驚艷,
但是光生蠔就夠我每次回高雄都要來報到一下,有來到五福路的朋友不妨來試試這暴走的生蠔 1259752865
 

另外熟度的部分老闆都會幫大家看好,每顆都是檢查OK才端上桌的
殼的部分也有處理過,不需要費很大的力氣剝開,
真得很建議來這裡吃生蠔吃到媽媽都認不得 1601951047

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附上幾張熊出沒臉書上很酷的照片

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老闆有幫痞子英雄的party辦過外燴~照片中是帥氣蔡導 cgmfdede6f764765d5f11473c1b9bc68758278.gif

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還有前陣子推出的生蠔五重奏,有五種國家的吃法!!!!
泰式涼拌生蠔、台式鐵板燒生蠔、中華生蠔、法式焗烤生蠔、墨西哥啤酒生蠔
有興趣的朋友可以問問看現在還有沒有噢~

 

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