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[進攻時間]:2011/12+中間數不清+2012/09

[目標鎖定]:不老壽司 

[open]:11:10~14:00  17:10~21:00 (週一店休)

[地址]:高雄市三民區明仁路16號

[電話]:(07)348-4722

[菜單]:下面有清晰無碼版

[無停車場]:可停大樂步行3分鐘至店內,

                                                  或延著明仁路兩排路邊停車格,須跟燒臘店客人搶車位XD

[無低消,有奉茶,甜點,隱藏菜單]

[消費金額]:400~600/人可吃超飽

[推薦菜色]: 馬糞海膽牡丹蝦,山藥細麵,比目魚鰭邊肉,炙燒鮭魚


檢視較大的地圖  

 

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第一次來吃這家是寶爸帶路的,
他對美食的敏銳度看他的肚子就知道囉(誤
偏偏"食感"這種東西好像就是會遺傳
我人生幾乎沒有在食物上虧待自己過 
認識我的人都知道
要我吃不好吃的東西,我寧願餓肚子(握拳
沒錯對於進食這件事我就是這麼難相處
自從吃過不老我就再也沒吵著閃瓜帶我去吃別家壽司(例:店名單一字的

寶爸更誇張的是
有一次寶姊中午去照胃鏡
被痛苦的過程嚇的花容失色(大概跟外星人跑到身體裡一樣噁心 
就在我攙扶著虛弱的她上寶爸的車時
只見寶爸用一種很有層次的表情說
:[好可憐喔......

              

 

                 走阿~不老了拉~~~~~~

                                                                   走阿~不老了拉~~~~~~]

                                                                                      走阿~不老了拉~~~~~~]

 

完全無視我姊的食道剛剛被一堆冷冰冰的東西鑽進來爬出去 
乾嘔的程度根本就懷孕300個月
但令我傻眼的是正在我要阻止大爺他的時候
寶姊默默緩緩的抬起頭說

 

:[好挖................]

 

 1287640246.jpgWTF............  
真的是一對任性的父女(不包括我
由此可知不老的魅力拉:D
這篇的照片兒是我去年聖誕節照的
但後來去的幾百次也差不多像這樣子閃閃動人哦

有些比較模糊的照片,是不同次去朝聖的時候用i pod拍的,如果看起來不好吃請見諒

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一般座位 

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店內座位不多,也有包廂式的和板前座位(我有板前癖,可惜那天已滿了 
但是這種熱門時段一般座位會跟隔壁靠的有點近
當然如果隔壁是正妹就沒關西囉顆顆 

桌上擺設簡單乾淨
大約坐下30秒內服務生就會送上熱茶、甜薑、wasabi
熱茶不會澀澀的呦(而且好燙XD
甜薑滋味也不錯,偏甜不辣,會讓我沒東西配也會直接狂吃的(超餓哈哈

 

菜單在這 

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組合式壽司每顆都是招牌

 

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單點類適合我這種會瘋狂加點自己愛吃東西的人 

 

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捲壽司和海苔手捲應該小朋友或貴婦媽媽比較愛
因為小朋友實在是很難體會生魚片那種爆炸規模的好吃滋味

 

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小菜類給想吃壽司以外小品的人(廢話 

 

涼拌洋蔥 [NTD35] 

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這道其實不用點,因為我每次去店家都會招待哦(滿500
有大量柴魚,洋蔥不嗆,又脆又甜
一定要翻攪均勻配著下面的醬汁吃 
醬汁略酸帶甜很提味,超開嗓的XD(是開胃
加上時不時可以嚼到白芝麻的香味
我每次都先嗑掉半碗,剩下的等生魚片吃膩(?!)的時候再配兩口
整個又復活馬上可以再加點個1000塊
我個人很喜歡這道 :D

 

山藥細麵 [NTD50] 

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這盤也是滿500招待的(←大食怪,份量不大
沒辦法誰叫我是山藥終結者,就算沒有送看到菜單上面有我也無法不點
醬油甘不死鹹,喇一點wasabi很舒服 cgm1a8a876c135fc2c69f4d6e01e01a711e233.gif
滑滑山藥超有口感,我都吸的超大力(當自己家一樣
海苔也啾提味呦~~~~

1287634278.jpg 寶寶題外話:
爬文時看到有些人說服務態度不佳,
其實腦殘如我竟然在玩相機的時候,把剛送上來的山藥打.翻.了................(and on the floor

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因為原本的蝦子站的雄赳赳氣昂昂,被我的笨手給勾到 
就在我跟閃瓜(以及板內的師傅)傻眼對看的時候
服務生就衝過來幫我清理,一邊說沒關係幫您送上新的
過3分鐘就真的有一份嶄新的山藥出現在我桌上
蝦頭特地為我而傾倒
服務人員還用無邪的笑容跟我說這次要小心一點囉(大心~~~

 

曾經,有一碗蝦頭翹高高的山藥擺在我眼前,我沒有去珍惜,

等到失去了才後悔莫及,塵世間最痛苦的事莫過於此。

如果上天能給我一個再來一次的機會,我希望能對那隻蝦說對不起沒吃掉你,

如果非要給這碗山藥加一個期限的話,我希望是立馬狼吞它。            友藏俳句

 

生魚片(小) [NTD180]

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生魚片我每次去的內容物都不太一樣
也有遇過鮪/鮭/旗,各三片的
共同現象是都很厚 
鮪魚柔軟無腥味,旗魚清爽,鮭魚......................
很犯規!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
帶有油脂不乾澀,但筋又易斷口,不卡牙齒
而且最喜翻的是魚兒好甜吶(扭

旁邊有附一片點綴+提味用的紫蘇葉,看起來綠油油的很可口
我爸說日本人都會配著吃,我就被騙去吃了一片
結果我果然還是適合道道地地的台式吃法(超low 
紫蘇葉的味道令我不敢恭維 
我喜歡沾很多很多的wasabi下去吃
衝上腦門那瞬間都會讓我in the sky

 

生魚片(大) [NTD280]

照片 003

照片 004

照片 006

其實大份的生魚片比較划算,
而且還有一隻甜死人不償命心肝寶貝肥滋滋牡丹蝦 
所以我後來都點大的囉

 

全生魚握壽司 [NTD260]

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上面灑的是師傅現磨的玫瑰鹽
淡淡的畫龍點睛的效果,可以把沒有沾醬的壽司原味給帶出來

 

一樣會甜又大片的鮭魚壽司

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讓我吃了會感動落淚的牡丹蝦

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照片 009

話說俗人寶寶在第一次吃到牡丹蝦這物的時候
整個驚為天人,差點在店裡跳起現代舞
發明這玩意兒的絕對是偉人!!!!!!!!!!!!!!

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吃起來有點像生的卻完全沒有腥味
蝦肉入口即溶,有口感卻又很綿密
好像用舌頭就可以把他化掉,
但不失蝦子應有的彈性
最屌的是超甜,新鮮的甜天然的甜,
牡丹蝦果然是荷包的殺手阿 (菸
和著檸檬片也可以充分展現蝦子的原汁原味
兩個搭配得很好,味道都很重卻又不互搶
評語:好仙阿~~~~~~~~ 

 

鮮魚味增湯 [NTD25],可無限續碗 

 照片 005

偏鹹的煮法,味增味普普,海味比較重
裡面有碎魚肉和像蜆肉的東西
如果有點牡丹蝦他會把蝦頭放進去煮
一定要去吸牠頭裡面的精華阿
感覺吃了就會考一百分!!!!!!!

 

鮭魚親子軍艦壽司 [NTD65/個]

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抱歉鮭魚媽媽和鮭小弟 
相信你們會在我的肚子裡面好好享受天倫之樂的 
神奇的是這麼大片的鮭魚兒還是可以甜阿
配上他的爆漿兒子
清爽中帶點濃郁的魚卵味

 

炙燒鮭魚肚 [NTD30/個]

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 偷偷說實話,我覺得這顆價位好划算
30塊可以吃兩種口感和一家人(?!
覺得親子鮭魚沒味道的必點
炙燒過那面的油脂溶合較單調的生魚
超爽!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
炙燒過後魚肉也變的軟嫩在嘴裡化開
超match!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 照片 012

運氣好吃到帶有魚皮的部位
尬的!!!!居歐低!!!!!!!!!!!!!!!
皮有點焦焦脆脆
等於光那片魚就有個過人之處
超high~~~~~~~

 

鮭魚卵軍艦壽司 [NTD40/個]

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看到這裡不禁在想我是不是鮭魚小孩無法孵化的殺手 cgme35aa5d7c3d0f78d03bad3f7883e1ff4802.gif
每種都一定要吃到鮭魚卵是怎樣
這道一上桌就要趕快解決他,因為我討厭吃軟海台
鮭魚寶寶紮實在我嘴裡炸開 
根本就超有生命力阿~~~~~~~~
有些假魚卵很腥,咬破的口感很怪
但不老的魚卵就是不用教你就知道他很新鮮很true阿

 

馬糞海膽軍艦壽司 [120/個] 

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照片 008

這水嫩飽滿鮮豔的馬糞海膽
用看的就擠爸昏 
這顆可不是鬧著玩的,我每次都是衝著這傢伙而去
 

1287634257.jpg 寶寶的吃法SOP是:

ⓐ. 先跟旁邊的人說不要跟我講話(認真

ⓑ. 咻~一口含進去(客氣你就輸了

ⓒ. 享受海膽癱軟在我的溫熱舌頭上的時光(約1~2min

ⓓ. 等待他的濃厚體液被我嘴裡的溫度給化掉(這什麼比喻阿到底

ⓔ. 稍微用舌尖輕輕頂它和口腔開合式碰撞它(我會被檢舉嗎

ⓕ. 感受他青澀的海味以及濃密綿稠的海膽體(?!

ⓖ. 吞下去然後旁邊的還是不能跟我講話

ⓗ. 用心要感受寶貝的留下來的餘溫和餘味(其實言情小說家是我的正職

 

重點我明明是叫無糖阿老闆(掀桌
為什麼它可以這麼的甜這麼吮指 1259752863
體格又這麼的厚實(羞
而且明明是我在用舌頭挑逗他
最後卻被他搞的欲罷不能 
口齒留香捨不得再吃別的東西

btw我有一次去海膽的顏色沒有這麼誘人,吃起來也沒有這麼甜
我在猜應該是跟天候有關,或是那天不是跩哥馬糞 cgm37a4697498168496f68cc24a5d4b1dbe443.gif
但保證不苦澀哦~

 

海膽鮭魚卵 [NTD65/個]

照片 013

海膽和鮭魚卵雙重享受

 

炙燒干貝 [NTD45/個]

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這道我個人就比較沒有研究
看起來超像棉花糖和烤麻糬 
沒有太多的雜味,算是中規中矩的干貝哥
我以為叫干貝的都會QQ的
但他味道單純肉質濕軟,肥肥有口感不會一絲一絲的

 

豆皮壽司 [NTD15/個]

照片 016  

這是由我家命比較賤(?!)的閃瓜不專業推薦
愛吃豆皮壽司不知道是怕被吃垮還是像小朋友
他說價位跟外面便宜壽司店的差不多
加上豆皮包覆的部分很多吃的很滿足 ♫♫♫
(到現在還一直在旁邊murmur說就真的很好吃阿阿阿

 

炙燒菲力牛肉 [NTD40/個]

照片 001

不要誤會,只有右下角那兩顆la
我個人較不推耶,不太合我的胃口
因為肉是冷的味道像醃漬品,覺得不太特別
肉汁倒是滿多的 

個人覺得幕府的製燒牛肉就蕭~~~~~~~~咧喝價
是那種只要我經過沒有進去包兩顆解嘴饞
就會不想回家的
push!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1601951059

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另外分享一些沒圖沒真相
有吃有感想的

 

唐人捲[NTD130/捲/8切]
出乎我意料的還不錯 
雞肉頗肥,佐美乃滋,加上生菜去膩
對一個不愛吃雞的人來說還滿特別的 1640701002  
重點是可以吃飽,有男伴同行更佳
我覺得好吃不雷,吃個3大塊都沒問題

此外,炙燒比目魚鰭邊肉也是超好物一枚[NTD45/個]  cgm74f597fa8df1fdfa83ae53d935b3f25e998.gif
炙燒的甜甜口感加上整條魚身上最細緻的鰭邊肉
根本就不用咬,直接整塊瞬溶在嘴裡,油脂香味濃的沒話說
超回甘~~~~~~~~~~

 

甜點:紫米紅豆湯 [free] 

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那次去是冬天,所以附上熱熱的紅豆湯
湯滿ㄍㄜ的,不過好在味道半甜所以不會膩
紅豆整個都熬到溶在湯裡面,
可稱的上一個完美的ending阿 

另外,夏天的甜點是冬瓜檸檬山粉圓
我本來也是討厭吃山粉圓的人
可是不老的味道清爽酸酸甜甜
徹底的把口中魚油味給洗掉,換上輕新好口氣
我好愛阿~~~~~~~~~ cgm6eee9090e43ca2c1dd027864847d697d561.gif 

 

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1287634278.jpg 寶寶咕嘰咕嘰 :
店內規模不大,所以只要用餐時間就幾乎客滿 1974260132
座位之間的間隔有點窄,我也曾吃到流汗和聊太辛辣的話題被隔壁媽媽投以驚嚇的眼光過
爬文的時候看到有人反映服務生會催人
像我有一次很白目的吃完甜點又續了3碗味增湯
整個呈現要喝回本加上話匣子超開的狀態(我壞壞
結果服務人員就有來暗示性的跟我們說外面還有很多人在等,他們要先收桌子(←是傳說中的趕客人嗎
我轉頭一看外面真的滿坑滿谷乾巴巴深情望著我
的座位的客人
自己就很不好意思的起身結帳
所以我覺得店員並沒有惡意,是基於人人都該有飯吃的原則來請我們離開
我就不會覺得態度差囉 

所以我的攻略是
要先打電話訂位,盡量避開尖峰時段,
可挑提早用餐時間一點或晚一點來,這樣就可以享受到店員的貼身照護(?!
雖然說翻桌率滿快的,所以我就算沒約也沒等到上火過
湯續碗免費(我最高紀錄6碗 要挑戰請至留言板報名XD
男孩子如果怕精緻類的東西,會讓你變成人吃飽→錢包就變餓的話,
先點醋飯較多的壽司打底
如果點的量很多,也可請店員幫你分次送
這樣就可以慢慢品嘗,避免吃到不冰的生魚片或是軟掉的海苔
吃膩的話可以多參考隱藏菜單

停車部分:
機車可考慮停店門口(有紅線但我沒被吊過
汽車可停至大樂停車場(噓

 

給分時間 

用餐環境:1287634276.jpg  1287634276.jpg  1287634276.jpg  1287634276.jpg

餐點:1287634276.jpg  1287634276.jpg  1287634276.jpg  1287634276.jpg  1287634276.jpg

價位:1287634276.jpg  1287634276.jpg  1287634276.jpg

整體:1287634276.jpg  1287634276.jpg  1287634276.jpg 1287634276.jpg 1287634276.jpg

回訪率:1287634276.jpg  1287634276.jpg  1287634276.jpg 1287634276.jpg 1287634276.jpg

 

大致上我來吃這麼多次都沒有失望過
不知道是我太容易滿足還是只愛挑重點吃 1259752865  
高雄人還不知道不老的就太遜了喇
如果已經知道卻還沒吃過的也太掉漆囉
這裡真的是個情侶約會,家人聚餐,招待客人的好去處呦 

[p.s.]不老以壽司類為最大宗,如果要吃多樣化一點的日本料理可以考慮
  costco大順店對面的 Sushi sushi,也是不錯的選擇哦

  

 

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J 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 安跪婦
  • 第一次,為了要尋找好吃壽司進而“不小心”看到妳的介紹分享文的我,深深被妳那“詼諧逗趣”的用語,給吸引企了…
    這是俺第一次的“處女”留言(針拍謝)
    我是那種留言嫌麻煩的媽媽(妳可體會那種被“小人”勾勾迪的無奈嗎?!)~此刻外面正大力的在放煙火,夭壽噢!~(可能是我說的太好了)
    總之,謝謝妳的介紹及拍的美侖美奐的圖片,我恨不得立刻飛奔前去^°^
  • 謝謝安太太XDDD
    我還怕大家會覺得我中邪:P
    這家真的很推薦啊!!!不過好像有越來越紅的趨勢
    希望店家可以繼續維持好品質,對消費者來說才是最大的福利
    祝你用餐愉快囉^^

    J 於 2013/10/28 22:15 回覆

  • peenkuo(蘋果)
  • 因為想吃不老所以查到這篇食記然後愛上你
    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~你實在太可愛了!!!!!!!
  • 哩賀~~~謝謝妳喜歡耶:D
    不老真的豪豪吃阿!!!!!!希望你吃過也會愛上他
    相信你也看得出來我愛到講話有點瘋癲 XDDD
    p.s. 點了你痞客邦看到妳好像健康有狀況,祝你趕快好起來!!!!

    J 於 2014/03/04 22:19 回覆

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