[進攻時間]：2012/02
[目標鎖定]：籃記東山鴨頭
[open]：13:00~18:00
[地址]：台南縣東山鄉東中村中興路11號（距東山農會100m
[電話]： (06)680-2856
[無停車場][有分店]
[推薦菜色]：鴨頭/翅膀/米血/鳥蛋
記得從小，寶爸常拿著一袋烏漆抹黑的食物回來
小噴友也不知道什麼東山什麼特產，只知道袋子裡面有很甜很香的鴨脖子鴨翅膀
沒GUTS不敢硬吃鴨頭，可是天使般的翅膀還是讓人一支接著一支停不下來
造就了每個月都有一天，全家人窩在客廳圍鴨啃兩個小時的畫面
就在這趟關仔嶺的行程中，加入了這個小時候最懷念的滋味
排隊中
我們大約是平日4點去的，人潮沒有很恐怖，
小吃攤10組內我都還可以接受，流動率比較快
但是一轉眼，後面又排了一拖拉庫的人，隨便數都有9組在等
想必非假日一定排到大馬路上去拉
棚子是跟店名相呼應的藍色，很有自己的特色
老闆用色很大膽也很有趣
畢竟藍色不是個顯眼，或讓人很容易聯想的顏色
就單純堆疊店名，不過這樣獨樹一格在整條大馬路中是滿容易找到的
旁邊的鴨媽在炸鴨頭
真的是賣到企業化了耶
大家都穿制服
鍋子也要下去惹（誤
這個小桌子應該不是中央廚房拉
在這裡是作最後一次炸的步驟，公開的製作空間買方一目瞭然
桌上墊的報紙滿陽春的，地板也被噴的都是，看得出來髒了就換，不然就不會是這個顏色惹
不過食物都沒有碰到那些東西，也都有用塑膠袋獨立分裝
衛生環境普通囉!
滾燙的油鍋
現場看還滿震撼的
那一鍋沸騰到不行，超希望鴨子大大深深的把頭埋進去把整鍋滷汁吸光光
這個步驟應該是在逼油搶酥
撈起來的中藥及渣渣
這顏色超美!!!!是中藥也要上色的意思嗎
中藥入味到可以吃了吧，可以開發新菜色東山八角嗎
超想隨手拿一個起來啃，一定超甜
鴨頭要起床囉
原來剛剛炸的劈哩啪啦的就是鴨頭
用力的篩一篩瀝油，轉一轉，再泡一泡牛奶（誤
大功告成!上．菜．拉!!
這家小攤位主要是賣鴨的"軀幹"（←在講什麼東西
標價如圖： 鴨腳 7/支
翅膀 25/支
脖子 200/份
鴨頭 20/支
爬完文發現價漲的頗 的，竟然有翅膀1支10元的年代!!!!那時我到底幾歲
不過好像比較偏時價，沒有一定，寶寶去的時候 一定是國家最艱困的時候啊 （握拳
我覺得滋味跟我小時候的印象差不多
台南口味很甜，但我倒是很喜翻，熱熱吃超好吃，感覺比較不油膩
（我在高雄幾間夜市吃的東山鴨頭都很油!!!!
而且人的性格就是會[不吃則已，一吃就見底!!!!!]
通常第一根把手弄髒之後，就開始大開殺戒惹
籃記還有另一家認證過的小分店→[籃色鴨子]
[營業時間]：11:00~19:30
裡面賣比較大眾類的小零食，如米血、甜不辣、鴨胗等
都是可以邊走邊吃或是用叉子的
外表裝潢得滿漂亮，扛棒上寫有賣異國料理
但寶寶覺得還是東山鴨頭比較屌囉
我喜歡吃翅膀是因為比較有肉（跟脖子比
有些剩骨的地方反而是醬汁的精華區，硬硬的可以直接拿起來吸，表皮沾有很濃稠的醬汁
而脖子最好吃是［皮］的部分，雖然我覺得東山鴨頭大部分都是在吃味道
台南口味實在是很甜，當然這也是特色之一，味道很夠，我比較常搭配茶類食用
至於分店籃色鴨子就很推薦少女吃 ，或是那種很怕女友掉食物在車上的人
基本上每個東西都很入味，絕對不會太鹹
是比較軟一點但不會太黏那種，可以嚼一陣子吸它的醬，鳥蛋也很OK
東山市區小小一條就好幾家在賣鴨頭的，可見算是東山的特產
其他家我沒有吃過但有看到被採訪過
附近好吃的東西很多，像斜對面的東山肉圓(非阿文)
寶寶則是會特地從高雄開1.5hr的車來這裡" 做臉"
這老師真的是我全台灣做過最仔細的，擠粉刺不太痛擠完臉也不會紅!!!!
籃記從國3下來號左轉大概10分鐘可以到
要去關仔嶺泡溫泉也適合帶一包上去慢慢啃哦~
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看了你對台南東山鴨頭的推薦，立刻打電話去訂，但(06)6802856這支電話完全不通，請問還有什麼訂購方式。我的電話:0975128883,Line:ann363204.
您好，我今天有撥打了這支電話，有一個伯伯接，他說這是籃記的電話沒錯哦~ 您要再試著撥打看看嗎？ 或是打到分店藍色鴨子也可以(06)680-5856
🐙台湾~乡亲~小心~歹徒~入侵(⚘⚘居家＆安全及防盗……)🏵🏵🏵 🐥廖阿慧64年生~🐲沈藩薯妹66年生~(🏵A片~鉄工~阿贤~女主角)~~🏵社口村33之3《或》🏵隆兴15邻8号 說道： 2020/11/29 at 02:51 🐞🐙請大家小心惡劣廠商 回覆者:(🐙猪肉王孑……🐞陈亮宇62世代)^_^恐" 恐嚇竊盜家族……^_^ 🐞中埔鄉社口村31之1號 社口村 4回覆時間:109/11/24 上午 03:27:37 ����������請大家～～小心❤️❤️❤️❤️����������嘉義縣～中埔地區～恐嚇、強盜丶強姦小公狗��丶竊盜集團❤️前科累累～如下文��������❤️❤️❤️����❤️❤️��������������������������������������������������☺️��������������������☺️☺️��������������☺️����������2.0 (1) ❤️��社口38-大旺檳榔攤~(🌷社口64之15//-台18^^或⚘社口38号🌷)-�❤️判字號： 臺灣嘉義地方法院 91 年度 訴 字第 450 號刑事判決裁判日期： 92.02.25 裁判案由：��❤️違反槍砲彈藥刀械管制條例等����☺����������������大旺檳榔攤…��🌷林淑媛(48年生)＜社口38号或社口64之15(≧ω≦)/��(🌷贼人–林女老相好⚘)~陳建龍(20年生)@��🌷劉啟東(25年生~⚘林宗屎的妹婿)\@@…及其共犯社口村31-1号(台18旁)《或》社口44-11号(土猪肉商店(号)……往社口村^内埔仔的乡道)…🌷(土猪肉贩)陈文吉(30年生)⚘社口村31之1~或~⚘社口44-11号~香(狗)肉\駝鳥\土猪肉小贩❤️陳文吉30年生~妻��🌷蘇o貞(40年生)/(医美过的人妖、吃大量西药保持体力^-及冻龄)��⚘(长子)⚘陳建男(60年生)/��(⚘次孑)⚘陳亮宇(62年生)……等窃盗，杀人、放火，恐嚇取财，，“⚘🌱⚘贱仔”集團。:����������������������������������🌷🌷裁判全文：臺灣嘉義地方法院刑事判決 九十一年度訴字第四五號 公 訴 人 臺灣嘉義地方法院檢察署檢察官 被 告 ❤️陳建龍丶⚘林淑媛、⚘⚘林益智 選任辯護人 張雯峰律師 奚淑芳律師右列被告因違反🐙槍砲彈藥刀械管制條例案件，經檢察官提起公訴（九十一年度偵字第四八八四號），本院判決如左：主 文甲○○未經許可，持有可發射子彈具有殺傷力之改造玩具手槍，處有期徒刑壹年肆月，併科罰金新臺幣伍萬元，罰金如易服勞役，以新臺幣玖佰元即銀元參佰元折算壹日，扣案仿🐞🐙ＧＬＯＣＫ廠１７型半自動手槍之改造玩具手槍壹把（槍枝管制編號：00 00000000）、改造子彈壹顆均沒收；又以加害生命、身體之事，恐嚇他人致生危害於安全，處有期徒刑參月。應執行有期徒刑壹年陸月，併科罰金新臺幣伍萬元，罰金如易服勞役，以新臺幣玖佰元即銀元參佰元折算壹日。扣案仿ＧＬＯＣＫ廠１７型半自動手槍之改造玩具手槍壹把（槍枝管制編號：0000000000）、改造子彈壹顆均沒收。事 實一、甲○○前因⚘⚘竊盜案件，於民國八十九年三月六日經臺灣臺南地方法院判處有期徒刑一年，緩刑三年確定，現仍於緩刑期內；其於八十七年間某日，在其已逝胞姊 ⚘陳佳祺之房間內取得具殺傷力⚘仿ＧＬＯＣＫ廠１７型半自動手槍之改造玩具手槍一把，及供上述手槍使用具殺傷力及不具殺傷力之改造子彈各一顆，即未經許可而持有上開槍彈。嗣於九十一年七月十九日十八時四十分許，其因…………廖志東、徐惟哲、��⚘陳建龍陪同……�⚘�林淑媛(48年生.~大旺檳榔攤~親家母…………等🐧🌷)，前往林志豈位於嘉義縣梅山鄉太和村油車寮八之一號之住處，與在此飲酒之田永成協調債務償還之問題，詎甲○ ○竟因田永成酒後語氣不佳，即取出隨身攜帶之上開手槍，持以抵住田永成之頭部，並敲打其肩部，再抵住其腰部，使田永成心生畏懼，而恐嚇危害其安全；在旁之田永成友人郭文郎見狀乃上前勸解，亦遭甲○○持槍相向，並告以沒伊的事，別多話等語，同使郭文郎心生畏懼，而恐嚇危害其安全。嗣經田永成等人報案……………………………….。 ❤️������民眾❤️❤️小心～中埔-⋯⋯吳鳯廟（台18）～����🌱🌲⚘大旺檳榔攤～(⚘社口38号)林淑媛（48世代丿，❤️林宗屎（39世代）丶��林宗德（38世代）、��🐙林益智（66世代~林宗德之長子）丶❤️劉啟東（33年生～～��林宗屎之妹婿丶❤️陳建龍28年生（林女之竊盜集團～老相好）……………..及(⚘🌷肉贩^^陈文吉(40年生)🌷⚘香肉販＆土猪肉～～社口44-之11《或》社口村31之1號～❤️����（香）狗肉／猪肉、/鴕鳥肉⋯⋯肉販商~～⚘(🌷肉贩之妻)⚘蘇o貞（🏵48世代～～醫美丶吃大量西藥丶凍齡丶保體力…之老怪物~次孑��������🌷(肉贩次子~陳亮宇（62年生）丶🌷(肉贩長子～陳建男60世代）……….@@，….中埔社口組成「殺人丶恐嚇丶竊盜集團」………附近及全台民眾…….防範危機。.：。^＆^