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[進攻時間]:2014/02

[open]:11:00~20:00

[Add]:屏東縣恆春鎮大光路79-66號

[Tel]:0919-123-313

[有停車場、無訂位]

[平均消費]:300/人

[推薦菜色]:生魚片、海膽、川燙蝦


檢視較大的地圖

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這趟墾丁之旅完全是為了生魚片而成行的,
想起以前學生時代墾丁說走就走,不需要帶行李
穿梭自如的敏俊shi一樣 1601951059

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現在只能利用超級想補眠的周末特地搭車南下,
不知什麼時候開始連去墾丁都變成一件非常奢侈的事
但是在看到美麗的生魚片,
噢不是,是美麗的大海之後就覺得一切都非常值得 1601951074
人生啊~果然還是熟悉的老地方最能溫暖疲憊的身心

前一晚在 1691031045【屏東】夢幻鄉村風公主床!!無敵完勝海景陽台-溫馨可愛的Taco旅店完以後
中餐一定要在後壁湖解決才有我們的原則(?!
大家都知道來到墾丁必插旗的行程絕對是到後壁湖吃生魚片
前幾年經過大學生了沒和部落客的加持把輝哥生魚片捧到不行
但是老闆一直無法為自家品質和服務態度把關,所以近幾年出現了出走潮,
也讓其他家生魚片漸漸浮上檯面,
其中阿興生魚片就成為現在後壁湖第二當家的生魚片攤 1691031045

 7/12 Update
7月又有機會來後壁湖漁港,因為阿興人太多轉戰了邱家海產
覺得也是一間很值得推薦和回訪的餐廳!!!!
1691031044【食記】後壁湖不輸阿興和輝哥,好吃沒話說的--邱家海產

沿著大光路走就可以看到一個類似 雪梨歌劇院結構 的建築物(誤

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恆春區漁會大樓,也是傳說中的生魚片一條街 1287634276.jpg

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雖然停車位很多,但是有點難抵擋夏天來吃海產的人潮
好幾次都停到較上面的路邊

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從正門口看進去,這就是輝哥帶來的恐怖人海,想吃輝哥真的要有兩條強而有力的腿 1601951056
不然這個人潮都只能吃下午茶了拉!!!!

大樓裡除了滿滿的生魚片專賣店外,還不乏一些賣炸海鮮的店家
炸物種類多達十幾種,還有像飛魚海燕窩等平時不易吃到的美食
在排隊生魚片的同時一定要先去這些攤位朝聖阿
或是晚餐買回去當下酒菜也超適合!!!!!! 1027671485

 

接下來把鏡頭轉到阿興 

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編號No.9的阿興
從前門進去的話就在阿興最後一攤的右邊,輝哥則是排頭的左邊
兩家形成某種神奇的左右護法 XDD

 

所有的當天現抓海產都直接擺出來給客人挑

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切塊的大型魚類剁好擺在冰櫃上,怕挑魚刺的人可以選這區來三杯或煮湯,這一看就知道是秤重算的,應該不便宜

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另一邊是小魚區

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好壯觀的排場 1287634280.jpg
感覺這裡的適合清蒸,我檢查了一下魚兒的眼睛都很雪亮,非常健康 1640701002
完全是港邊才會有的新鮮度

 

箱子裡的是貝類以及簡單的山產

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 右上角是size頗大的螃蟹,但我們沒有點,不知道新不新鮮 

 

噹啷!!!!!!!!!!!!!! 1027671470
讓我看得最爽的就是這個!!!!!!!!

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超大缸海膽 1259752868
另外我想tag左下角那隻覺得上面空氣比較清新的魚 XDD

 

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活生生的海膽耶!!!!

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這是我夢寐以求的畫面阿,超想跳進去跟他們一起游泳 1601951073

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剛好有豪氣客人點了4顆,所以老闆就撈起來給我們拍照,貨真價實的野生海膽,
沒有冷凍過,完全是平價消費頂級享受!!!!!!

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th_thangela-mini142 菜單 th_thangela-mini142

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 所有菜色價位幾乎都壓在250以下,以小家庭或三五好友來說可以吃到很多種類
原來海膽葛格一顆150,其實非常便宜,打趴一堆日本料理店的冷凍海膽

 

 料理台

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裝潢(?!)

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其實這裡每個攤位的內裝都大同小異,是說老闆壁貼貼魚的種類我還可以理解
但上面那排水果照的意義是.....??
總之就是要貼的讓你看不見隔壁攤就對惹 1287640223.jpg
接下來就開動La!!!

 

 . 涼拌魚皮 [NTD100/份]

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 滿滿一盤!!!!!魚皮好多噢 1640701071
老闆沒有用一堆涼拌菜來假死

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魚皮晶瑩剔透,重點是超級Q超級脆!!!!!!!

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因為我是非常愛吃酸的人,愛到很誇張,
別人加醋都是用幾滴在算,我是幾匙起跳
總之我有要求老闆這盤要酸一點,開胃菜就是要酸不溜丟阿!!!!
但是老闆說這是已經做好的,裡面調配固定比例的黑醋,害我很失望
結果上桌我一吃,味道還滿OK的!!!
沒有到非常酸,但是已經很爽口的醬汁,酸酸鹹鹹中帶點甜味,辣椒只是點綴用的不會辣
魚皮大塊又彈牙,很入味且完全不腥 1640693253
冰冰涼涼通體舒暢,稱得上十大開味菜之首 1106570424

 

. 川燙白灼蝦透抽 [NTD250/份]

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十大隻蝦蝦

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有先用蔥段和薑絲去腥

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這size本人很滿意阿~~~~長寬比約為一碗白飯的一半
重點吃下去超級超級超級Q彈
大家都知道蝦子新不新鮮可以看牠的殼好不好剝,分離程度如何
阿興的蝦子新鮮到快要可以一剝到底那種,
完全不黏肉,且肉質很甜
吃個兩百隻都不膩阿!!!!!!!tsai_1 
不過裡面多少都有沙腸,不知道對身體有沒有害處

 

. 蔭司蚵 [NTD200/份]

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這道是愛蚵人士必點 1213296593
分量滿大的,湯汁不會過鹹,但還是十分下飯!!!!
這碗到最後被配到清潔溜溜 XDD

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牡蠣size普通,稱不上巨無霸也絕對不是小小看起來(羊)萎縮的樣子

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咬下去的蚵仔皮薄又多汁,非常好吃!!!! nameicon_66023 
之前吃過輝哥的覺得味道超普通,吃完完全沒有記憶點

 

. 生魚片 [NTD100/20片]

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這是許願過後的版本,店家預設值應該是
鮭魚x5 + 鮪魚x5 + 旗魚x5 + 魚蛋x5
什麼魚都有的黃金陣容
但我對鮪魚和旗魚無感,所以有註明我要鮭魚多一點
 許願版本為:
鮭魚x8 + 鮪魚x4 + 魚蛋x4
老闆人滿好的,幫我自動去掉比較廉價的旗魚

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鮭魚稍薄,跟我想像中的厚片生魚片有落差,可能是被輝哥寵壞了 XDD
不然就是老闆刀工太好了所以切得比較薄
但是吃起來頗新鮮,不會軟爛
散發微微甜味,油脂剛剛好,吃多不會覺得噁心
雖然跟高檔日本料理店的生魚片不能比,
可是質感絕對對得起牠的價格1640701061

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鮪魚筋滿多的,肉質偏軟,吃下去腦袋一片空白
不知道自己在吃什麼,稱不上好吃

 

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看到緋魚卵的時候我哀號了一下,寶寶很討厭吃這個
因為以前吃過的印象就是沙沙沒有味道,咬久會苦苦的,看起來又很像色素添加過度
但在看到閃光吃的津津有味之後,依照我好(ㄈㄢˋ)奇(ㄐㄧㄢˋ)的個性還是忍不住手癢拿了一塊來吃,
乖乖!!!!!!!!!!!!!!!
原來魚蛋可以是好吃的!!!!!我以前吃的那是什麼鬼東西
魚蛋QQ的(廢話,口感很奇特,加上哇沙米後反而有點甜甜的
越咬越有味道,再也不會拒絕她了 XDD

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1287634278.jpg 寶寶咕嘰咕嘰 1287634278.jpg
小時候跟家人來,都是到阿利海產報到,
阿利是比較適合帶長輩去的餐廳,菜色多元,經營模式像是市區的海鮮餐廳
可以指名要怎麼烹調,相對價位也比較高
前幾年開始被輝哥的名聲吸引到後壁湖漁會大樓來,
第一次吃的時候很驚豔!!!!!為什麼生魚片可以便宜成這樣!!!! 1601951073 整個大開眼界~
而2010年最後一次去輝哥的時候
生魚片視覺效果還是一百分,但品質已經變得讓人無法有回訪的衝動

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超大份量的生魚片,所以我首圖也很膚淺的放了輝哥的圖 XDD
強烈推薦人生一輩子一定要來給輝哥的彭派生魚片做一次視覺衝擊!!!!!!!!!
一樣任性的要求鮭魚多一點,但是其他種類的生魚片size也不容小覷
鮪魚非常紅潤根本就是在吃生魚塊
我沒有研究這是哪個部位,但印象中很軟咬不斷且沒甚麼味道
而旗魚反而脆的驚人,口感很喜歡
而鮭魚油吱吱,剛吃的時候非.爽!!!! 大口吃肉大口喝酒~
但不知是份量太驚人還是真的太油,沒兩下就膩了 1259752872

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 快等於半碗白飯的大小,真的很誇張!!!!!

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蝦子很OK,新鮮就覺得好吃!!! nameicon_64337
但是那盤海菜........我吃完第一口就默默地放下筷子不想再碰它(白眼
乾+無味,蓋章結案!!!!
重點最後兩個人莫名吃了八百多,感覺沒吃什麼,除了生魚片吃不完之外,真的有點貴

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這趟旅行一慣的沒做功課(攤,印象中吃過阿興覺得不錯就又來回訪,
這次認真的吃過之後發現阿興比較合我的胃口 1601951067,當然這種東西是很主觀的
下次會試試看也滿多人推薦的邱家、福哥
最後做個小summary 1691031045  

th_nameicon_57411  視覺享受:輝哥   
# 目前為止看過最大塊的生魚片

   th_nameicon_57411  生魚片品質:阿興  
# 阿興好看 = 好吃  /  輝哥好看 > 好吃

  th_nameicon_57411  平均美味度:阿興  
# 輝哥的海菜0分,阿興整體都滿意,不易踩雷

th_nameicon_57411  用餐環境:阿興   
# 輝哥要排到天荒地老,阿興約十分鐘可排到併桌

th_nameicon_57411  價位:阿興        
# 差不多的菜色輝哥多出約100元
 
th_nameicon_57411  回訪率:阿興     
# 不需久排,服務態度較好且好吃

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接下來帶大家去看一下樓邊湖光,因為大樓緊鄰港口,
所以用完餐的人大都會往後繞到樓與樓中間的中庭,可以直接看到海邊
吃飽坐在綁
船的小柱子上吹吹海風好舒服
幫助消化又可以複習在南灣看不過癮的美麗水色

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站在港邊四處遼望,果然有種登高望遠的感覺
足以把所有煩惱都拋開

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相較於在沙灘吹海風,我更喜歡這裡的安詳以及平靜地欣賞小波瀾
頭髮也不會被吹亂 tsai_1

 

 

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剛好被我拍到阿興生魚片的生財工具---山貓一台
想像一下我的生魚魚們就是被這台小黃拖進來的,
小黃!!!!!謝謝妳!!!!!要繼續守護我們的胃阿!!!! nameicon_63321

 

吃飽飯散完心就要往真正的海邊去踩砂踏浪囉
在離後壁湖不到十分鐘的車程就到了這一片純淨沙灣---白沙灣 1287634284.jpg

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比起南灣和小灣,這裡人煙較少,也有出租大遮陽傘水上摩托車10元沖水以及停車場的服務
適合年輕朋友把這裡當作秘密基地,來個大吼大叫式的玩法 1259752871

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玩水玩累時轉個身,後面就是到處覆滿礁岩的寶地,
白細砂先被水流積沙成塔之後,均勻躺在這一塊黃色大地中
接著頑皮的海水又向礁岩展開攻擊,
沒想到就這麼自然的刻出了最獨特的線條與形狀

寶寶小時候都在後壁湖浮淺,因為岩石旁邊蘊藏比沙灘更豐富的海洋生態

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   綿延的海岸線跟石頭之間用溫柔的浪花在洗刷彼此的剛毅
浪花依舊打著,岩石依舊被流水腐化,沙灘就更為平靜,而海風也隨著浪花決定自己嚮往的方向
在這裡坐一個下午,持續地被這美麗的自然景觀感動著,
細細領悟人與大自然之間相處的平衡點,也不會再想做出任何傷害地球的事情了 1213296600

 

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墾丁,原來我們不曾陌生 #

就算我們相隔台灣最遠的距離,但我喜歡你從沒想過改變自己的樣貌
你願意當我一輩子的家人吧 1213296720
希望我的疲憊可以透過海浪傳達給你
在我克服困難奔向你時,你用堅強的臂膀笑著說著:歡迎回家。

墾丁就是這麼神奇的地方,
再不開心的事都不會比享受當下更重要 1601951059
非常適合感情遇到逆境的情侶來遊玩XDDD
讓這美麗的國境之南提醒我們珍惜自己所擁有的一切吧!!

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • 後壁湖海產店衰敗
  • 我從幾年前去墾丁 就會到後壁湖吃海產 例如阿興海產與輝哥海產 但這2年因大陸客增加 生意大好 相對態度變差勁 價格抬高 東西隨便做 我昨天剛又去吃 真是夠爛 這些店家自己搞壞自己名聲音忘記他們是服務業 千萬不要去
  • 牛
  • 請問幾點去人不會很多,端午節要去,謝謝
  • 我都是一點半過後才去,可是國定假日必排T_T
    全台灣的人大概都跑到墾丁了

    J 於 2016/07/17 23:24 回覆

  • 櫻井澄
  • 輝哥爛透了,看見那麼多人想問會不會等很久,他聽不清楚竟然回答, 若是看不懂菜單請出去讓下位客人坐,生意好有需要這種態度嗎?
  • 輝哥真的超臭跩haaaa,
    不懂為何還是這麼多人,所以店家也完全沒有要自省的意思

    J 於 2016/07/17 23:22 回覆