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[進攻時間]:2015/12

[open]:11:30~14:30 17:00~00:00

[Add]:屏東縣屏東市興市巷7號

[Tel]:(08)732-5448 

[有停車場、可訂位] 

[平均消費]:400/人 

[推薦菜色]:霜降牛、草蝦、牡蠣、清湯、花枝漿


檢視較大的地圖 

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這間店榮登我心中2015吃不到會哭系列冠軍,空降南部火鍋的排行榜榜首
號稱火鍋千人斬的我直到遇到他才有安定下來的感覺  
話說第一次來是同鄉的同事介紹的,他一直吹噓說這是南部最好吃牛肉
殊不知我是壞心人,嘴巴上說好期待噢心裡想的卻是你們這群傻子
再好吃也不會比X老大、O哥厲害,真是凡夫俗子
結果一吃完.........我已經拜那位同事為食神了!!!!
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之後背著他們自己跑來吃好幾次haaa,我之前的人生到底在幹嘛阿(掩面

 

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停車很方便,每次都停在市場的停車場,很多位置又不收費,約走個5分鐘可以到店內
隆賓在26號青草茶旁邊的巷子裡,一路上全部都是吃的東西,一不小心可能就會被吸走 cgm3b8c44bf9e35f47c0710207d55e44152281.gif

 

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肉的價位一目了然,想要更複雜也沒有了XD
我來這裡只專攻霜降牛,真的是神物!!!!!
其他的建議吃膩霜降牛再點就好哈哈哈

 

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座位很乾淨,不太像是開在菜市場的餐廳
醬料櫃上永遠都是滿滿的配料,偷打包都不會被發現(喂

 

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每桌都會先放好有機蛋,不過這是會算錢的
如果不會吃到擺旁邊就好,結帳的時候小姐會幫你扣掉

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 好的因為是菜市場內又沒什麼裝潢我真的很難掰出什麼好介紹,
就讓我們大方的開飯Ba!!!!!

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湯底部分類似高雄常見的汕頭火鍋,用很大量的扁魚蔬菜下去熬煮(真的超大量
但不一樣的地方是,在高雄吃到的汕頭火鍋一開始的湯是極度清淡的,
通常會煮過菜肉之後再開始喝湯,比較有肉汁的甜
可是隆賓我覺得可以從清湯喝到最後,不會太鹹或像喝水,真的很神奇
夢幻湯品啊!!! 1601951073

 

- 綜合菜盤

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洗得乾乾淨淨,讓人胃口大開

 

- 霜降牛

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 這是開桌第一盤的肉,上面會附一些提味的小菜色
像是洋蔥榨菜番茄嫩豆腐等等,
讓湯頭可以越熬越甜,不會被牛肉海給蓋掉
然後竟然讓他們擺在超屌牛肉上面,實在是一件很喧賓奪主的事
為了拍照只好再多點幾盤 1601951067

接下來介紹一些開胃菜,後面還有很狂的牛肉

 

- 鴨腸

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老闆有處理過,肥油大部分都切掉了
腸子沒有過度的脆,而是自然的咬勁,稍微燙一下就可以吃了!!!! 

 

- 金針菇

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白白胖胖,紮實又健康
隨便一夾就是配料,可以看出來湯底的用料有多豐富
而且也可以吃到多層次的口感

 

- 蝦卵燒(自己亂取

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這是我唯一肯吃的火鍋料,尤其配上這湯頭更是絕
爆漿的蝦卵嗑個十來顆都沒問題

 

- 杏鮑菇

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我發現我根本每篇食記都會出現杏鮑菇Haaa
乾脆拿來當網誌的吉祥物(?!好了
厚度很ok,沾著回甘湯汁是我最喜歡的口感
他們的菜份量都有給足!!不愧是澎湃的南部人 cgm4e95ab7a3ea2280a1611c89ead3c3023760.gif

 

 

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 簡單一桌,暖進心房
明亮乾淨的餐聽,照亮家人朋友間的問候
新鮮大方的菜色,吃進同桌團圓間的感動

 

重頭戲來囉!!!!
掌聲歡迎讓我魂牽夢縈,吃過她我就再也無法吃別家牛肉火鍋的
 Mr. 霜!降!牛!!!!!

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不騙人阿,根本是相機和肚肚的天敵,殺光我所有的底片
那鮮嫩欲滴的顏色我生吃都甘願!!(是說這肉質我完全相信可以生吃
在上面我看到了人生的希望,看到了活下去的理由,也看到了台灣的未來(揍

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他們家牛肉的切法號稱"蝴蝶肉",因為攤開的肉就像一隻翩翩飛舞的芙蝶
但我這個人比較怕昆蟲
所謂克服恐懼最好的方法,就是面對他,消滅他!!!!
所以我只好很委屈的把他們都吃光光(嗝 1259752872

 

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這不是特效 cgm1a8a876c135fc2c69f4d6e01e01a711e233.gif
他們家的牛肉看起來超透!!!!油花分布均勻到一個誇張
但最扯的不是用看的,是吃下去那個瞬間,絕對說不出話來的幸福時光 cgm942c7267a0f2120cdcdde784e9e24635578.gif
肉!是!化!掉!的!!!! 你會覺得牙齒是個多餘的東西
好軟好軟好軟好軟好軟阿~~~~~~厲害到語無倫次
打翻你對牛牛的印象,怎麼可能牛肉吃起來軟到像黑鮪魚!!!
其實我這樣已經過熟,應該要再紅潤一點吃起來會更軟嫩

教一個假會朋友的吃法
1. 夾起一片生牛肉放到碗裡
2. 將滾燙的湯淋上去約五秒
3. 真的只要五秒,就可以夾起來大口吃了它
這個時候還會帶有一點血水,大約5分熟,實際吃下去真的沒有血味
有吃到來找我!!我幫你吃!!! cgme35aa5d7c3d0f78d03bad3f7883e1ff4802.gif

只會覺得牛肉更甜更多汁,總之就是抵達人生顛峰的港絕

 

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這肉比扯鈴還扯,軟到很想躺在上面打滾
吃下去髒話會連環飆,實在是新鮮到昏倒 

 

 

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   湯滾得不像話!!天氣冷的時候來上一碗
馬上就像從北極來到墾丁!!(有押韻哈哈哈
是說再開個一小時也到墾丁了拉,所以我們很常吃完就直殺白沙灣

 這裡的湯很建議給他喝到爽喝到倒!!!!
在家裡絕對無法自己熬出這麼簡單又講究的味道,根本喝湯也划算

 

接下來就是一些小妹十分建議點的菜

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- 花枝漿/蝦仁花枝漿

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一式兩樣
隆賓雖主打牛肉火鍋,可是火鍋料也都是菁英中的菁英,首選中的首選
尤其是丸子類都是大顆又料多!!!!
像這海鮮丸裡面隨便都咬得到大塊花枝和整隻蝦
彈牙彈到爆,魚漿超Q,甜不拉嘰(?!
說真的我覺得要比花枝本人還好吃了!!有這個不需要再叫花枝(一個忘本的概念 cgm37a4697498168496f68cc24a5d4b1dbe443.gif
大方的用料塞滿整個漿體,還吃的到脆的口感

 

- 羊肉

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用手機拍的色調很怪,羊肉比較沒有霜降這麼要人命
雖帶有些許羊騷味,但本人完全不介意哈哈,maybe迷戀羊騷味的人會很愛
吃膩牛的話要點!!!!

 

豬肉  

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 一直在拍牛肉,完全不理豬肉,
結果他就塌掉了haaa,證明是現切阿人客,
我對豬仔本來就沒有特殊情感,所以不贅述(超隨興haaa

 

- 蚵仔

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蚵仔又大顆又飽滿,每顆吃下去都噴的美叮美當!
而且水嫩到我分不出來熟還是不熟耶,怎麼煮都是融化的口感 1601951052

 

- 蛤蠣

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是活的!是活的!A.L.I.V.E!!!
盤子看起來很少,可是其實是因為牠比較大顆噢!!!
每顆打開後都好飽滿氣室鼓到不行,這個超級推薦,愛屎牠惹
沒有拍到她剛出浴雄赳赳氣昂昂的樣子很可惜 

 

- 蝦子

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殼無敵好剝,本人很大支,會握不住 >///<
吃起來很是甜啊!!!!我超愛他們家的蝦子,好評100分的蝦,
這個蝦完全征服覺得太遠而懶的來的老媽,一吃完馬上說我覺得這家真的很棒 cgm098c58ac379de1ee001a214e3c72e721990.gif
根本尚書大人(攤



 另外店內還有擺設其他種非海鮮肉類的火鍋聊,
我愛科學麵是很多男孩的愛人

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冰箱裡面住著滿~~~滿的火鍋料,
隨便數都有50種可以選!!!老闆真的不考慮再開一間火鍋料店嗎? cgm37a4697498168496f68cc24a5d4b1dbe443.gif

 

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飲料項目沒有很多種,但是有百搭火鍋的西打哥

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來後台看老闆show一下刀工,
老闆一看到有人在拍切得更起勁了超可愛der

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最後,恭喜有耐心看到最後的朋友!!!
偷渡一個小妹非常喜歡的私房景點,離龍賓大約40分鐘車程
答案是位於三地門的清淨莊園
地勢偏高,可以將三地門的夕陽與夜景盡收眼底,極度適合浪費人生
我自己很常趕1點半隆賓最後一波,吃完大概兩點半就可以往山裡面來
選一個靠崖邊的位置吹著徐徐的風,真的會爽到睡著!!!!!! 1259752863
氛圍很棒,我那足不出戶的父母也愛上這裡,一坐就是兩三個小時
幸運的話還可以聽到原住民樂團live band的演出,十分舒服的聲音
跟大家分享一下從傍晚坐到晚上的景致

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寶寶咕嘰咕嘰:
國境之南的午後不冷不熱,充分的趕走一個冬天的潮濕
平價又超值的火鍋,夾雜著南部人的海派,除了把溫暖吃進肚裡,更把它帶進心裡
非常推薦大家吃的一間火鍋店,算是2015代表作這樣 cgm6eee9090e43ca2c1dd027864847d697d561.gif
打著打著驚覺我已經兩個月沒吃,一定要鄭重的跟我的肚子道個歉

另外基於我每次來都發狂似的亂拿,所以單價較不清楚
但是都不會超過500元/人,真的很誇張的便宜,也難怪我都閉著眼睛拿XDD
推薦給大家囉!! 1531607635

 

 

 

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J 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • taiwanachen
  • 這樣子吃下來,一個人平均多少錢呀?
  • 都不會超過500噢,以下是這幾次吃的經驗
    3男3女 500/人
    2男2女 400多/人
    1男2女 300多/人
    1男1女 400/人
    3女 300多/人
    希望有幫助到你

    J 於 2016/03/28 02:33 回覆

  • taiwanachen
  • 咦..你怎不是用回覆XD
    感覺上不貴,有機會可以去試試呢
  • 按錯地方了拉XDD
    要用回覆比較有對話的fu哈哈哈
    確實不貴噢,所以一個月吃一次不為過是吧!!!

    J 於 2016/03/28 02:35 回覆

  • 訪客
  • 看完了
    作者的文字表達也太可愛了吧
    整個也幫食物大大加分
    好想去吃哦
  • 謝謝你!!!!!
    真的要試一試阿!保證一吃上癮!

    J 於 2016/04/15 01:17 回覆

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