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[進攻時間]:2013/09

[open]:11:30~14:30 17:00~21:30 (周一公休)

[Add]:台北市民權東路三段107號

[Tel]:(02)2545-4699

[捷運]:中山國中站

[無停車場、無訂位]

[平均消費]:300/人

[推薦菜色]:海膽丼飯、生鮭魚親子丼、鮭魚握壽司、烤鯖花魚


這裡有大地圖 

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來到天龍國生活三個月以來,這是第一家讓我覺得不分享會遭天譴  的店
認真說起來這也不算初訪了,真正的前兩訪,都在我不辭千里+滿心期待的到達這間店後,
炙熱的心被那比長城還雄偉的排隊人龍給瞬間冷卻 
那個陣容等我吃到,黃色小鴨都進化成可達鴨惹!!!!!ul70744313-3  (這樣好像是退化= =
扛著莫名其妙的使命,我總算在第三次成功的征服這家神獸
然後我就在一個月內吃了三次(遮臉  
不囉嗦!!!吃圖去~~~~ 1601951067

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位在民權東路復興北路交叉口,隔壁是陶板屋,一百公尺就是捷運站,交通超級方便,可以到達的公車非常多

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醒目的全白招牌,有點陽春 tsai_1  ,光看招牌其實是沒有甚麼吸引力
但是這就是他的厲害之處,完全不靠外表來詐騙,一定要走進去感受它的魅力

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 店內座位頗少,無法應付大量客人,所以外面走廊幾張小桌子也是用餐區,
人多的時候真的不會管有沒有冷氣吹了,能吃到就已經很開心(握拳

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th_thangela-mini142 晚上的氛圍 th_thangela-mini142  

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店門口隨時都很熱鬧

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人很多,但在這裡只算是基本流量而已 1259752868  

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外觀認真說並不起眼,很容易直接略過,若要形容,我會說那條排隊的人形蜈蚣更像活招牌 
好吃的程度順理成章的反映在願意為了他等候的洶湧人潮上
而且人多到害我不敢任意照相,怕不小心拍到黑道老大跟情婦之類的畫面被打 1287640235.jpg  

 

th_thangela-mini142 入門款菜單 th_thangela-mini142  

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為什麼這些是入門呢?是這樣子的 tommy_4  
這張menu比較適合想淺嚐的人點,真正的好料其實都寫在店內的大黑板 1640701058  

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每天都會寫上不一樣的限定海鮮,依照季節當日限量供應
賣完老闆就不客氣地直接畫掉,沒在心軟!!!!!!!!
如果晚來就只能一邊看著自己喜歡的夢幻魚種被血淋淋的塗掉,一邊想像早來排隊的客人是如何褻瀆自己想吃的魚魚
沒辦法,限量總是殘酷的>.*

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烤透抽[NTD240/份]

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剛烤好的透抽完全不用多加調味,簡單的胡椒鹽金桔就可以點綴出透抽的鮮甜

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上面漂亮的焦黃色不是用烤肉醬上色,而是老闆控制火侯的精準技術,才可以烤出這麼恰到好處的熟度

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大~~~~隻~~~~佬~~~~ 1601951084  
表皮的部分稍微酥脆,透抽非常,圈圈(?!)很厚實
所以才可以在焦黃外表下還有這麼晶瑩剔透的肉質
雖不至於非常彈牙,但這正是沒有添加化學物質的最好證明,一吃就讓人非常放心和享受
甜美紮實的透抽肉跟開胃的金桔實在很配,淡淡的滋味卻口齒留香
不管從哪一面看都是無懈可擊~~~~~己霸婚!!!!!1640701002  

 

鮭魚握壽司[NTD220/6粒]

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照片是I5拍的,有點糊,但是還是看的出來鮭魚的很扯!!!!!!!
根本就可以用魚肉把飯包一圈了 1259752863  
紋路像拿到影印機copy一樣,
每個都油油亮亮,井然有序(?!),超大圈~比麥田圈還更奧妙
這個size都可以當榕樹的年輪了1287640239.jpg  
吃起來更是濕潤不膩,油脂恰到好處,新鮮直接化在嘴裡,CP值爆到哭
醋飯在裡面根本像小渣渣一樣超不起眼,
這道超推,視覺與味覺的雙重享受

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看這個長度,巨大到完全無法一口塞,
像我這種櫻桃小嘴一定要好幾口才能完食 1027671459  

 

烤鯖花魚[NTD200/份]

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這條魚本人實在很動人,我完全無心拍照

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表皮呈現殺人金黃色,吃不到絕對會想殺人

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這條魚也是不經意點到的寶物一枚 1640693253  
由於我們太想吃烤魚了,黑板上寫得天花亂墜也不知道從何點起,
所以我就用兒童點餐法直接問店員哪種魚的刺最少哈哈 1531607635  
所以這條鯖花魚算是店員推薦的哦
結果真的潮.爽.der~~~~~
魚皮很薄所以烤得非常酥!!!!用筷子一碰就脆掉的那種,
裡面的魚肉大家是用搶食的,戰爭中我沒空拍照(攤
不要看他這樣扁扁黃黃的,肉~很~嫩~~~~~~
水潤多汁的那種,完全出乎我意料,流超多湯可是一點都不油!!!
外面乾乾酥酥可是魚肉會爆湯~~~~
正如店員說的刺只有中間骨幹一條,超方便食用1601951052  ,
最經典的莫過於魚頭,是酥到我可以直接把投含進去咬的那種(p.s我平常是打死不吃魚頭的人
被我帶來的朋友完全被這條魚征服

 

生鮭魚親子丼[NTD170/份]

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每次都是四塊大胖鮭 + 一大ㄆㄨˊ鮭魚卵

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這碗的CP值飆到封.王!!!!早有耳聞這裡的丼飯不是隨便人可以吃的,吃了會成仙阿~~~~~~ 1601951073  
這配色我只能說為什麼我不是那只高傲的碗呢!!!!!讓我用我的溫柔包圍住他們吧
鮭魚超級的肥而不膩,鮮而不腥,帶一點點脂肪的部分正是讓魚魚滲出濃厚味道的地方

不只犯規,根本讓人犯罪!!!!!!!!!!!
我只要回想到看到這碗上桌卻還要拍照不能馬上狼吞的本人,我就覺得好令人心疼阿~~
鮭魚最怕的就是太瘦會澀以及太肥作噁
長腳的鮭魚非常穠纖合度,肥的很剛好,完全沒有會卡牙齒的筋
其實老闆給菜也不算小氣,但這個level的鮭魚真的是吃兩百碗都不會膩
鮭魚卵的份量也不在少數,可以讓我直接用湯匙撈,然後一口吞,這個吃法超奢侈!!!!!
我大概有快十分鐘都在享受鮭魚口爆的快感!!!!!!!!!

長腳使用的不是醋飯,這也是我唯一覺得婉惜的地方,溫溫的白飯分量不多,配上生魚剛剛好
不會變成生魚都吃完了飯還剩一堆的囧狀,擠上金桔我超喜歡 1106570424  
我自己覺得金桔在這碗的作用是DIY醋飯,淋上去之後不起眼的白飯變得潤口許多,
我是不愛吃白飯的人,但每次來都嗑到見底

以下是後來幾次去吃的照片,魚肉一樣嬌艷欲滴而且很厚阿!!!!

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接下來是鮭魚卵的華麗吃法 1287634280.jpg  

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有沒有聽到他們一直在大喊:吃我吃我~~~~~
這種要求我這輩子沒聽過 1259752872  

 

海膽丼[NTD200/份]

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我愛吃海膽的程度也已經走火入魔到,一直堅信自己上輩子是海膽的女兒(小孩吃媽媽?!
第一次吃到是在 1691031045  【食記】高雄。不老壽司♡ 好吃生魚壽司♪(可點)
當下就立下宏願下輩子要嫁給海膽(亂倫?!
不得不說把海底生物都快吃過一回的我面對海膽還是毫無招架之力
直接已哭 1907002679  
尤其是他那像含羞草一樣一頂就化掉的身體,讓人超想躺在上面打滾!!!
撇開那天生致命的吸引力不說,長腳的海膽算是相當新鮮
完全就有讓人想反雛一百遍的功力
一點也不腥!!!而且綿密不軟爛
加上老闆給海膽的份量讓我覺得他沒有想賺錢
逼逼逼!!!!報數~
1!2!3!4!
One! Two! Three! Four!
機!冷!撒!喜!
一擠!逆!喪!系!
老闆家裡沒有親人要扶養嗎???你這麼大方我怎麼好意思
用秒殺就太不厚道了
平均一片躺在我舌床的時間是12'9364''s(超精準
絕對禁止狼吞,浪費了體會他好身段的時間
但也絕不能讓他整個化掉,要留一點點用下顎進行進擊式爆破

吃下去之後整個就是超想罵髒話的好吃
然後我也每次都忍不住罵出來(攤
其他的配菜普普,1顆梅子+紫蘇葉+白蘿蔔絲+薑片+大塊玉子燒
老闆把成本全部下在海膽上
玉子燒是冷冷甜甜的,不是我喜歡的那種半熟口感,不優

 

海膽鮭魚子丼[NTD240/份]

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鮭魚卵下面還有海膽噢!!!
雙色海膽滿可愛的,老闆是有在玩配色是不是 

下面是自製海膽鮭魚卵動,這可是限定版呢,需要跟老闆說出通關密語(才怪
或是跟我一樣去閃光碗裡把鮭魚卵通通放到自己碗裡XDDD 

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味噌湯[NTD20/碗]

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你沒看錯!!!!!!!!!!!!!這麼多鮮魚只要$$20!!!!!!!!!!!!!
湯頭剛剛好,味噌偏鹹,但又不是喝完會口乾舌燥的那種,
反而有點口齒留香,很適合當完美ending
而且魚肉多多,20塊吃得超滿足!!!!!!!!
鮭魚肉是比較耐咬有嚼勁的部位,海帶芽跟嫩豆腐對寶寶來說都有點太少 1601951072  
但是20塊好喝又多魚魚的味噌湯是要去哪裡找!!!!!!!!!!!!!!

 

1287634278.jpg 寶寶咕嘰咕嘰 1287634278.jpg :
爬文查了一下,躼腳有個很酷的意思--->台語的長(ㄌㄜˋ)腿(ㄎㄚ)
這個字真的很少見,要是沒有查過完全就是有邊讀邊(國文老師也已哭
文青如我要跟朋友推薦這間店,只能支支吾吾的唸:ㄔ...ㄓ....ㄔ.....ㄔㄤˊㄐㄧㄠˇ
它佔盡了最好的地理位置,捷運跟公車閉著眼睛搭都可以到
雖然招牌有點陽春,餐點可是絲毫不馬虎,跟高檔日本料理完全有得比,價位也打趴一堆人,直逼高雄
剛上來台北的時候吃過百X漁場,那恐怖的程度在我人生中只比鬼壓床好一點......
長腳出餐速度一般般,時快時慢,味噌湯都用光速飆出來,所以很容易出現湯喝完主餐還沒上的情形,
對於長腳我得說每道菜都是驚喜,正當我還在質疑這個價位是能吃到什麼好貨色的時候
馬上就對桌上的食物佩服的五體投地1287640227.jpg  ,好吃死!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
可以住在附近讓我整個就覺得好光榮(關妳什麼事
霸特每次想吃都大排長龍也讓我傷透腦筋,現在漂白還來的及嗎?這家店不好吃大家千萬不要去(誤
稱不上精緻,但以價格來說絕對物超所值 1106579505  

攻略的部分我只能說請自備摺凳1287640239.jpg  
因為每吃必排!!!!!!!!
我通常是一到了馬上肘擊其他客人衝進去找waiter
服務生隨即幫你劃位和提供菜單,
這時再慢慢偷看別人都吃什麼和點菜,
最後就進入漫漫長夜的等待 1974260102   (攤

基本上品質滿穩定的,吃了3次都是滿足的離開,不曾失望噢!!!! 1974260155  
最後有一個壞消息和一個好消息要跟大家shareing
壞消息就是10/19起,長腳要休息了(那寫這篇的用意是???
不過好消息就是等他們改裝好會在11月底重新開幕(灑花 1640701061  
所以這期間想朝聖的朋友要稍微忍耐一下惹

下次挑戰DOZO還我牛,但可能要先存錢 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 巴毛
  • 媽啊 你寫得也太好了吧 害我好想立馬奔去吃啊............~~啊~~~

    還有DOZO個人覺得吃氣氛比較多 或是老闆請刻得時候吃垮老闆用的
  • 哈哈哈哈巴大有喜歡就好
    真的很平價阿~吃了完全不會有罪惡感
    食材新鮮怎麼料理都好吃囉

    原來DOZO普普(筆記),我也是被照片給蒙蔽XDD
    我姐姐去給廠商請客沒幾個人就吃了三萬!!!!!!!
    這是甚麼鬼價格!!!!!害我很想知道她厲害在哪裡(攤

    J 於 2013/10/28 22:43 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 晶瑩剔透的鮭魚卵
    根本就是在呼喚我們吃掉她阿~~~~~~~~~~XD